2. díl recenze - varný robot KitchenAid Artisan

Varný robot KitchenAid Artisan: Co všechno umí?

Cook processor, čili varný robot, je jako správný multifunkční přístroj napěchovaný funkcemi. Vaří totiž bez lidského dozoru, což vyžaduje bohatou výbavu přednastavenými funkcemi.

Food pocessor Artisan nezapře své kolegy ze stejné designové řady. Cit pro detail a luxusní zpracování celku při zachování maximální funkčnosti.

• VAŘENÍ: v režimu vaření umožňuje varný robot vytvářet chutné polévky a bisques. Tento režim je také ideální pro výrobu marmelády a želé, případně zpracování dalších potravin, které vyžadují několik minut varu. Varný robot disponuje přesným snímání teploty uvnitř hrnce, což využijete hlavně při přidávání dalších surovin s rozdílnou teplotou, kdy velice rychle reaguje a ohřev přizpůsobí k udržení zvolené teploty.
• SMAŽENÍ: režim smažení je určen pro přípravu lahodných minutek, orientálních pokrmů či lehkých míchaných vajec se slaninou.
• DUŠENÍ: režim dušení nabízí širokou škálu z předprogramovaných metod pro vytváření nejrůznějších pokrmů od omáček až po rizoto. Ať už se rozhodnete vařit guláš, holandskou omáčku či Ratatouille, přednastavení režim vám umožní přípravu těchto jídel rychle, snadno a přesto dokonale.
• NAPAŘOVÁNÍ: režim napařování s použitím horního, dolního či vnitřního koše pro napařování potravin umožňuje perfektní a nízkokalorickou přípravu zeleniny, ryb, mušlí apod., což je ideální volbou pro choulostivé potraviny či suroviny, které vyžadují vaření s nepřímým teplem. S napařovacími košíky máte možnost přípravy více chodů najednou.
• MÍCHÁNÍ: Přesné míchání a obracení surovin bez jejich poškození, rovnoměrné vaření za stálého jemného míchání, lepší promíchání jednotlivých přísad
• PYRÉ: režim pyré kombinuje vaření a sekání, díky němuž docílíte perfektních výsledků zejména při přípravě hummusu a podobných pokrmů vyžadujících kombinaci vaření a sekání.
• TĚSTO: připravte těsto snadno a s minimálním úsilím, ať už se vrhnete na přípravu domácí pizzy, chleba či jiného pečiva.

Pohled shora prozradí podstatu geniality varného robota - nádoba s nepřilnavým povrchem je neustále udržovaná na zvolené teplotě, zatímco obsah můžete i nemusíte průběžně zpracovávat hnětením, mícháním nebo sekáním. Není proto potřeba pokrmy v průběhu vaření přemisťovat do mixéru, nebo nejprve špinit food processor krájením zeleniny.

---

Náš tip: Varné roboty Artisan 5KCF0104E

Vyšší model varného robotu, nebo chcete-li Cooking processoru KitchenAid Artisan. Vyberte si v jedné ze šesti korporátních barev, ideálně tak, aby varný robot vypadal dobře vedle dalších vašich spotřebičů KitchenAid.

---

Tato recenze má 5 dílů, využijte toto menu:

1. úvod recenze
2. popis všech funkcí (právě čtete)
3. základní vlastnosti a parametry
4. standardní příslušenství
5. volitelné příslušenoství, závěr