Emile Henry miska na míchání M, 3,5 l maková

Snadná manipulace, stabilní a robustní, zdravá a odolná – nová miska od Emile Henry na přípravu byla navržena tak, aby zlepšila váš zážitek a zajistila skvělé výsledky!

Jeho horizontální rukojeť mu dodává inovativní vzhled; ale co je důležitější, umožňuje i malým ručkám pevné uchopení a pevné a bezpečné držení misky. Při mixování zůstává stabilní a plochý proužek v blízkosti základny umožňuje držet jej nakloněný pro snadnější šlehání, jako u „koktejlové“ mísy s podpěrou.

Kromě toho jeho rozšířené vylévací hrdlo umožňuje snadné a čisté nalévání přípravku, ať už tekutého nebo hustého.

Keramika je také zdravý a odolný materiál, který neoxiduje obsah a neuvolňuje toxické látky. Teplo rozptyluje jemně a rovnoměrně. Proto je naše přípravná miska ideální pro techniku ​​bain-marie. Je vhodný do mikrovlnné trouby, takže ingredience můžete rychle ohřát nebo rozpustit.

Jeho smalt je dostatečně silný na to, aby se dal použít s elektrickým šlehačem. Snadno omyvatelný, lze jej mýt v myčce. 

Typické výhody veškeré keramiky Emile Henry:

• Tradiční ruční výroba. Každý kus je označený kódem pracovníka, který ho vyrobil. Žádná bezduchá strojová výroba v Asii.
• Burgundský jíl, který po pečlivém vypálení dává keramice obrovskou odolnost proti zničení při častém střídání teplot, třeba mezi lednicí a troubou.
• Velice odolná glazura High Resistance® vypalovaná za vysoké teploty, která chrání nádobí před poškrábáním a barvu před znehodnocením. Glazura snese i mytí v myčce.

Vlastnosti a parametry:

• Délka/průměr 24,5 cm
• Šířka 20 cm
• Výška 13,5 cm
• Délka / průměr (vnitřní) 18 cm
• Šířka (vnitřní) 18 cm
• Výška (vnitřní) 12,5 cm
• Celkový objem 2,5 l
• Hmotnost produktu 1.4 kg
• Maximální teplota 270 °C
• Minimální teplota -20 °C

Video: